kremalı tavuklu makarna ne demek?
Kremalı Tavuklu Makarna
Kremalı tavuklu makarna, dünya genelinde popüler olan, doyurucu ve lezzetli bir makarna yemeğidir. Temel olarak makarna, tavuk ve krema sosundan oluşur. Farklı varyasyonları bulunsa da, genel olarak yapımı kolay ve pratiktir.
Temel Bileşenler:
- Makarna: Genellikle spagetti, fettuccine veya penne gibi uzun veya tüp şeklinde makarnalar tercih edilir.
- Tavuk: Genellikle tavuk%20göğsü küp küp doğranarak kullanılır. Tavuk, baharatlarla marine edilerek lezzetlendirilebilir.
- Krema: Yemeğin temel sosu, genellikle süt%20kreması veya krema kullanılarak hazırlanır. Krema, yemeğe zengin ve yoğun bir lezzet verir.
- Diğer Malzemeler: Sarımsak, soğan, mantar, parmesan peyniri, maydanoz, karabiber ve tuz gibi malzemeler, yemeğin lezzetini artırmak için sıkça kullanılır.
Hazırlanışı:
- Makarna, bol suda haşlanır.
- Tavuk, küp küp doğranır ve baharatlarla marine edilir.
- Tavuk, bir tavada pişirilir.
- Ayrı bir tavada, soğan ve sarımsak kavrulur.
- Krema eklenir ve kaynatılır.
- Pişen tavuk, krema sosuna eklenir.
- Haşlanmış makarna, sos ile karıştırılır.
- Servis edilirken, üzerine parmesan peyniri ve maydanoz serpilebilir.
Varyasyonlar:
- Farklı sebzeler (brokoli, bezelye, havuç vb.) eklenebilir.
- Farklı peynirler (kaşar, mozzarella vb.) kullanılabilir.
- Acı sevenler için pul biber veya acı sos eklenebilir.
- Daha hafif bir versiyon için süt veya light krema kullanılabilir.